ホワイトベースにんにく風味とは、ニンニクを主役にした旨塩系の調味料です。
ジェル状のクリアーな液体が美味しさを引き立てます。
白く濁っていないことが特長的です。

〔基本メニュー〕やみつききゅうり　やみつきキャベツ
野菜と和えた時に「照り」感が演出され、とても映えるばかりか、おかずの乾燥を抑えます。
小鉢料理やスピードメニューに。
〔ほかにもおススメ〕ゆでタコ、とりささみ。くらげ。




〔鍋の使用例〕スタミナ塩ちゃんこ
にんにくが効いているので、淡泊な食材を盛り上げるチカラがあります。
（4人前大鍋）水650ml：ホワイトベース150ml
店主おすすめの具材：もやし、白身系の魚、とりにく。


〔洋風アレンジメニューにも〕カマンベールアヒージョ
材料（3人前）：ブロッコリー　40ｇ、　しめじ　40g、ミニトマト　5個、にんにく　4片、海鮮ミックス　50ｇ、輪切り唐辛子　10粒程度、カマンベール 　1個、ホワイトベース　大さじ１～２、オリーブオイル　100ｍｌ
作り方
①ブロッコリーを一口大にカットし、熱湯で１ 分程度茹でる。茹で上がったら冷水で冷ます。
②しめじは、石づきをとり、ほぐしておく。
③にんにくは、薄皮をむき、縦半分に切り、芯を取り除く。
④カマンベールは、十字に切り込みを入れておく。
⑤フライパンにオリーブオイル大さじ１を入れ、にんにく、輪切り唐辛子を入れ、香りが移るまで熱する。
⑥香りが移れば、一度火を止め、ブロッコリー、しめじ、ミニトマト、海鮮ミックス、ホワイトベースを加え、弱火で炒める。
⑦フライパンの中央に、カマンベール置き、残りのオリーブオイルを入れ、弱火で煮込み、カマンベールが溶けたら完成。






＜内容量・サイズ＞（幅・奥行き・高さ）
　500ml, 　65mm×65mm×218mm

＜アレルギー表示＞
　なし　（特定28品目を含みません）

＜原材料名＞
食塩、砂糖・異性化液糖、みりん、ガーリック、魚エキス、醸造酢、唐辛子、酵母エキス／調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、酸味料
　
＜栄養成分表示＞（100ｇあたり）※この表示値は目安です
　熱量：51Kcal、たんぱく質：0.9g、脂質：0g、炭水化物：12.4g、食塩相当量:11.8g

＜保管温度＞
　常温（冷暗所）　開栓後は冷蔵庫に入れ、お早めにお使いください。

＜製造所在地＞
　大阪市/日本（株式会社かわかみ：当店自社工場）

＜正箱時のダンボール入数＞
　20本入/ケース

（当店運賃計算向け換算単位）
　12G/本

＜ケースJANコード＞4 972238 072121
＜単品JANコード＞4 972238 072745